Listas

Videoteca Rick Stein

Lunes, 30 junio 2008

Hemos hablado muchas veces de Rick Stein, el singular chef británico, abanderado del sea food y autor de muchas e interesantes publicaciones. Hoy volvemos a invitarle a esta casa con el pretexto de dar a conocer su importante colección de series y documentales gastronómicos.

Biografía Vinícola

Miércoles, 11 junio 2008

De un tiempo a esta parte, me he dado cuenta que estoy cambiando mis hábitos de consumo en materia vinícola. Es más, sería capaz de perfilar una especie de evolución en mis ingestas enológicas de unos años hasta aquí. Como muchos adolescentes de mi quinta (y sé que de la actualidad también), los primeros caldos […]

Los Mejores Vinos de 2007

Miércoles, 5 marzo 2008

Aunque a estas alturas, primeros de marzo, pueda parecer un poco tardío incluir una lista con lo mejor de 2007, no he podido pasar por alto la noticia de la que los amigos Sibaritas se hacían eco la semana pasada: la lista de los mejores vinos del pasado año, según la prestigiosa revista Wine Spectator.

Y tú, ¿con qué brindas?

Lunes, 24 diciembre 2007

Se nos está acabando el año y hay que ir pensando en brindar. Nosotros, esta Nochebuena, lo haremos con champagne, sin menospreciar al cava, y para la ocasión ofrecemos una lista de las principales marcas existentes en el mercado. Moët&Chandon Ayala Brut Taittinger Salón Philipponat Royal Reserve Mercier Brut Abel Lepitre Heidsieck Monopole Audoin de […]

Biblioteca Rick Stein

Lunes, 23 julio 2007

Estos son algunos de los títulos publicados por nuestro ya conocido chef Rick Stein. Todos ellos están disponibles en lengua inglesa, algunos en librerías y otros a través de su propia web o también a través de Amazon “Rick Stein`s french odissey” “Rick Stein`s food heroes” “Rick Stein`s fruits of the sea” “Rick Stein`s seafood […]