Quesos
Degustando BioCultura Bilbao 2014 (III)
Domingo, 5 octubre 2014Degustando BioCultura Bilbao 2014 (II)
Domingo, 5 octubre 2014Degustando BioCultura Bilbao 2014 (I)
Domingo, 5 octubre 2014Selección de las primeras imágenes de nuestro paso por Biocultura Bilbao 2014…
SeñorÃo D.O. se alza con el máximo galardón del World Cheese Award 2010
Martes, 7 diciembre 2010El Queso SeñorÃo D.O. se alza con el máximo galardón del World Cheese Award 2010, uno de los tres concursos internacionales más prestigiosos en el mundo de los quesos, celebrado recientemente en la ciudad inglesa de Birmingham.
Delicatessen de leche materna en New York
Miércoles, 17 marzo 2010Normalmente estamos acostumbrados a hablaros sobre quesos de diferentes tipos de leche, procedencia, sabor, forma, color, pero nunca uno como el que hemos descubierto, no sin sorpresa, en el Diario 20 minutos. Según hemos sabido, el chef Daniel Angerer del restaurante Klee Brasserie de Nueva York está ofreciendo quesos elaborados con leche materna, procedente de […]
