Jarrete de buey meloso y ñoquis, de Alberto Chicote

Jueves, 4 diciembre 2014

Nos colamos, por primera vez, en la cocina del conocido Alberto Chicote y lo hacemos para ver como prepara un delicioso asado. Concretamente un jarrete de buey, acompañado de unos ñoquis de patata.

‘Tarta de pan, patatas y queso Idiazabal’, con Chicote en Robin Food

Martes, 5 marzo 2013

Vía: eitb