Robin Food, atracón a mano armada: ‘Manzanas asadas’ y ‘Tiramisú de Astigarraga’

Martes, 23 febrero 2010

Todos los días de lunes a viernes tenemos una cita importante con la gastronomía y la simpatía de David de Jorge en su programa ‘Robin Food, atracón a mano armada’. En esta ocasión hemos nos enseñará a preparar unas deliciosas ‘Manzanas asadas’ y un peculiar ‘Tiramisú de Astigarraga’. Dos fantásticas recetas a base de manzanas. […]

Pollo asado al estilo de Fernando Canales

Martes, 27 octubre 2009

Papillote, el horno dentro del horno

Viernes, 4 mayo 2007

Hoy les presento en nuestro apartado de cocina internacional un clásico de la cocina francesa. El papillote. Me refiero a él como “el horno dentro del horno” debido a que en cierto modo es así como funciona. Me explico. En el horno se introduce un paquetito confeccionado con papel de aluminio o un material similar […]