Tiramisú de mazana, por Juan Pozuelo

Martes, 13 marzo 2012

Robin Food, atracón a mano armada: ‘Arroz negro con chipirones’

Lunes, 1 marzo 2010

Vía: eitb

Robin Food, atracón a mano armada: ‘Manzanas asadas’ y ‘Tiramisú de Astigarraga’

Martes, 23 febrero 2010

Todos los días de lunes a viernes tenemos una cita importante con la gastronomía y la simpatía de David de Jorge en su programa ‘Robin Food, atracón a mano armada’. En esta ocasión hemos nos enseñará a preparar unas deliciosas ‘Manzanas asadas’ y un peculiar ‘Tiramisú de Astigarraga’. Dos fantásticas recetas a base de manzanas. […]

Gelato di cioccolato (Helado de chocolate)

Lunes, 7 julio 2008

Hoy nos vamos a refrescar al puro estilo italiao con un tradicional Gelato di cioccolato. Una receta sencilla para elaborar en casa, divertida y muy nutritiva, así que, sin más, nos ponemos manos a la obra. Ingredientes: 225 g. de queso mascarpone 20 g. de café molido 25 g. de azúcar glas 85 g. de […]

Fresas con vinagre balsámico

Martes, 1 julio 2008

Ingredientes: 750 g. de fresas 60 g. de azúcar extrafino 2 cucharadas de vinagre balsámico 125 g. de mascarpone Elaboración: Limpiamos bien las fresas y las cortamos por la mitad si son lo bastante grandes. En un bol las colocamos junto al azúcar y dejamos que maceren un par de horas. Si hay excesiva temperatura […]