Caballa con orégano al estilo griego

Lunes, 27 junio 2011

Nos vamos a Grecia para preparar un plato de pescado. Pondremos unas caballas al horno, aderezadas con aceite de oliva virgen, limón, ajo y un toque de orégano. Ingredientes: 4 caballas 4 dientes de ajo 125 ml. de aceite de oliva virgen extra 1 limón Sal Orégano Elaboración: Una vez limpio y eviscerado, disponemos todo […]

Patates furnu ladorígani (patatas asadas con orégano)

Lunes, 19 abril 2010

Breve escapada a Grecia para preparar unas sencillas patatas asadas aromatizadas con orégano y un poco de zumo de limón. Ingredientes: 1 kg. de patatas Aceite de oliva Zumo de limón Sal Pimienta Orégano Elaboración: Pelar las patatas y cortarlas en trozos. Salpimentar las patatas, rociar con aceite de oliva, añadir el zumo de un […]