Conejo al brandy

Domingo, 14 abril 2013

Ingredientes: 1 conejo (1,2 Kg) Vino blanco (33 cl) Brandy (15 cl) Caldo de carne (33 cl) 1 cebolla 1 pimiento verde 1/4 pimiento rojo 2 dientes de ajo 5-6 champiñones grandes 2-3 patatas zumo de medio limón Perejil picado Aceite de oliva Sal 1 cayena (opcional)

Bimbo para celíacos

Miércoles, 19 diciembre 2012

En Degústalo estamos sensibilizados con el tema de la celiaquía, y por ello, hoy traemos una nueva gama de productos que os resultará de lo más interesante para la vida diaria. Bimbo sin gluten ofrece nueva variedad de pan de molde y de plumcake con pepitas y chocolate. Además, como tampoco contienen lactosa, resultan idóneos […]

Fondant de chocolate, por Bruno Oteiza

Martes, 2 octubre 2012

Nos colamos en la cocina de Bruno Oteiza, para elaborar un un delicioso fondant de chocolate sin gluten, apto para celíacos y todos los gustos.

Pimentón Santo Domingo

Viernes, 29 agosto 2008

A escasos veinte metros de la Posada Tres Mentiras se ubica la fábrica de pimentón Santo Domingo de Aldeanueva del Camino (Cáceres). Este año cumple cien años y parece que el tiempo no ha hecho mella en la gran ilusión con que siguen produciendo el oro rojo que da tanta fama a toda la comarca […]